Maison de thé & Galerie. Thés du Japon, de Chine et de Darjeeling & céramiques d’art


Théières et accessoires

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Financiers au matcha

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Pièces uniques de Manon Clouzeau Ensemble Gong Fu Cha 2 Set de dégustation pour le thé MC008

france
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Ensemble Gong Fu Cha 2 Agrandir

Ensemble composé d'un gaiwan, d'une verseuse et de deux petites tasses pour la préparation de vos thés,
pièces uniques de la céramiste Manon Clouzeau.

Le gaiwan, un art du thé venu de Chine : après avoir chauffé le gaiwan avec de l'eau chaude pendant une minute, déposer vos feuilles de thé au fond du bol puis verser l'eau et laisser infuser le temps nécessaire.
Prenez ensuite le gaiwan dans votre main et, avec une légère bascule du couvercle qui permettra de retenir les feuilles, verser le thé dans la verseuse (également nommée Mer de thé en Chine). Ce geste permet de servir une infusion parfaitement homogène dans toutes les tasses.
Les céramiques de Manon Clouzeau forment des constellations, dont les éléments varient par leurs formes, surfaces et couleurs… Les associer entre elles est un véritable enchantement.
Cette préparation, à la chinoise (Gong Fu Cha) permet d'obtenir une infusion maîtrisée de tous types de thés sur plusieurs passages.

Pour en savoir plus :
https://manonclouzeau.com

Caractéristiques

Contenance : Gaiwan 60 ml env., Verseuse 60ml, bols 20 ml

Matériau : grès émaillé

Cuisson : Four électrique, 1 260°C 

Diamètre : gaiwan 9 cm, verseuse 10 cm bec compris, bols 5,8 cm

Hauteur : gaiwan 6 cm, verseuse 5 cm, bols 3,1 et 3,3 cm

Poids : Gaiwan 100 g environ, verseuse 66 g, Bols 28 g

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