Le Long Men Bai Mu Dan est un thé blanc primeur composé de bourgeons argentés et de feuilles aux reflets gris vert qui évoque l'aspect de Pivoines blanches, d'où il tire son nom.
Sa liqueur raffinée est rafraîchissante, et ses arômes délicats évoquent l'herbe fraîchement coupée et les fleurs blanches.
C'est un thé qui peut être savouré à tout moment de la journée car il ne contient pas de théine.
La cueillette de printemps étant celle des première pousses après la dormance hivernale, elle est exempte de tout traitement chimique, et est donc assimilée à un thé biologique.
15,64 €
Conseils de préparation :
Infusion : 7' à 80°C, infusions multiples
Dosage : 2 pincées pour 20 cl
Service : Théière ou zhong
Moment : journée
Astuce : Également délicieux en thé glacé
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