
Thé Wulong du Fujian Ben Shan Thé primeur WC 004


Le Ben Shan est un thé wulong semi-oxydé de petit producteur cultivé à plus de 1 400 m d'altitude dans le Fujian, au sud-est de la Chine.
Le Ben Shan est oxydé à 30% et son infusion, légèrement boisée et fruitée, est ronde et douce. Un thé parfait pour partir à la découverte des Wulongs. Désaltérant et peu théiné.
Dosage : 3 à 6 g pour 20 cl
Infusion : 5' à 90°C, infusions multiples
Service : théière, zhong
Moment : après-midi, repas
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