Terre

Théières à mémoire

Chaque théière en terre de Yixing (Chine) ou du Japon doit être réservée à un type de thé particulier car leurs parois poreuses se culottent avec les tanins. Elles retiennent bien la chaleur et permettent une oxygénation qui améliore l'infusion du thé. Idéales pour le Gong fu cha !