Thé vert de la Famille Hayashi

Hojicha Bio

Thé de Kirishima (Kyushu)
japon
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Récoltés en été, les grandes feuilles et petits rameaux de thé du Hojicha Bio sont délicatement torréfiés.

La liqueur révèle alors d'élégantes notes grillées de praliné. Le Hojicha est naturellement faible en théine et délicieux pour accompagner les repas.

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Conseils de préparation :

Infusion : 2' à 80°C, infusions multiples

Dosage : 2 c. pour 20 cl

Service : Théière ou Kyusu

Moment : Repas, après-midi

Astuce : également délicieux glacé

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