Chine

Galette Menghai sheng Puerh

Puerh brut de Langhe (Yunnan)
chine
2016

 Ce jeune puerh brut compressé, produit par une petite fabrique dans la région de Menghai dans le Xishuangbanna, est d'un excellent rapport qualité/prix.

Les feuilles, peu compressées se détachent facilement. En tasse, ce puerh brut développe une liqueur aux notes moëlleuses et boisées portées par une légère astringence.
Naturellement peu théiné, le puerh se déguste agréablement en fin de repas. Il facilite la digestion et réchauffe le corps. Connu pour ses vertus détoxifiantes et anti-cholestérol depuis 4000 ans, le Puerh est un thé médicinal chinois post-fermenté.
Galette de 357g

€32.23
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Conseils de préparation :

Infusion : 2' à 90°C, infusions multiples

Dosage : 6 g pour 25 cl

Service : Théière ou Zhong

Moment : repas, après-midi

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