Théières et accessoires

Préparation du matcha

Financiers au matcha

Maté

Convivial, stimulant et latino

En Amérique du Sud, il est courant de boire des infusions de maté réputé pour ses vertus stimulantes et drainantes. Les ustensiles traditionnels ajoutent au charme de la dégustation : le maté se boit dans une calebasse grâce à une "paille" en inox qui sert aussi de filtre, la bombilla.

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