Calebasse à maté

Chaque calebasse est unique, puisqu'il s'agit d'une courge séchée. Elle devra donc , avant la première utilisation, être nettoyée. Pour ce faire, remplir la calebasse aux 2/3 avec du maté, puis verser de l'eau à 90°C à ras bord, et laisser tremper pendant 48 heures. Ensuite, après avoir vidé la calebasse, racler les parois à l'aide d'une petite cuillère afin d'en retirer les parties molles. La calebasse est alors prête à l'emploi, et devra être vidée après chaque utilisation pour éviter les moisissures.

Photo non contractuelle