Comptoir de thé. Thés d’origine de Chine, du Japon et de Darjeeling


Théières et accessoires

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Les conseils de Valérie

La préparation
du matcha

Préparation du matcha

La recette au thé

Financiers au matcha

Financier au matcha

 

Découvrez notre sélection de plus de 200 thés

Tous nos thés sur Notre catalogue de thés

Plus de 200 thés au comptoir
 

Cultivés dans le respect de la plante et de l'environnement par des petits producteurs qui perpétuent la culture naturelle, la cueillette manuelle et manufacturent eux-mêmes leur récolte, nos thés sont cueillis au printemps et acheminés par avion dans la foulée pour vous garantir une fraîcheur optimale.
Notre parti-pris est de vous proposer des grands crus de qualité, chinois, taïwanais, japonais, indien ou du Ceylan cueillis dans l'année – à l'exception du  pu'erh, seul thé à se bonifier avec l'âge –, et sélectionnés parmi les plus grands jardins asiatiques, pour tous les goûts, à tous les prix et de toutes les couleurs : vert, bleu-vert, jaune, blanc, rouge et sombre.


Les deux tiers de notre sélection sont composés de thés d'origine, en particulier de thés pas ou peu fermentés, comme les thés verts et bleu-verts, reconnus depuis des millénaires en Chine pour leurs bienfaits, notamment leurs propriétés antioxydants et apaisantes.


La gamme de thés parfumés est elle aussi guidée par cette même exigence d'originalité et d'authenticité : elle marie une palette de mélanges et d'arômes naturels sur des bases majoritaires de thés verts, blancs, wulong, pu'erh et noirs.
Que vous soyez néophytes ou amateurs de thé, nous vous apporterons notre expertise et nos conseils dans une ambiance fondée sur le partage.


Chez neo.T. chacun peut trouver thé à son goût, et pour toutes les occasions : thé bien-être, thé passion, thé évasion, thé plaisir ou thé cadeau.

Le thé, tout un art de vivre

Autour du thé, la boutique expose un large éventail d'objets artisanaux importés du Japon, de Chine ou du Viêtnam… ainsi que de jeunes créateurs. Là encore, l'originalité et la qualité sont au cœur de notre sélection, sans cesse renouvelée au gré de nos trouvailles. Des objets pour faire plaisir ou se faire plaisir !


Nous vous proposons également une gamme de produits d'épicerie : bonbons et chocolat au matcha, boissons au thé, encens japonais… et livres pour en savoir plus sur la boisson la plus bue au monde après l'eau !


À déguster sur place dans le salon de thé en mezzanine, ou à emporter, vous pouvez assouvir votre gourmandise avec nos pâtisseries fraîches et le thé glacé du jour.

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