Maison de thé & Galerie. Thés du Japon, de Chine et de Darjeeling & céramiques d’art


Théières et accessoires

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Les conseils de Valérie

La préparation
du matcha

Préparation du matcha

La recette au thé

Financiers au matcha

Financier au matcha

Thé noir de Ceylan Ceylan Glenfield OP1 Bio NC 017

sri-lanka
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Ceylan Glenfield OP1 Bio Agrandir

Le Glenfield bio est un beau Ceylan à feuilles longues, de type Orange Pekoe (bourgeon terminal + deux feuilles).

Son infusion cuivrée, au goût moëlleux et développé évoque les fruits cuits, et est légèrement épicée. Idéal le matin car très riche en théine.

Conseils de préparation

Infusion : 4' à 90°C,

Dosage : 3 g pour 20 cl

Service : Théière

Moment : matin

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10,00 €

À partir de 10 € les 100 g

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