Maison de thé & Galerie. Thés du Japon, de Chine et de Darjeeling & céramiques d’art


Théières et accessoires

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Les conseils de Valérie

La préparation
du matcha

Préparation du matcha

La recette au thé

Financiers au matcha

Financier au matcha

Thé rouge de l'Anhui Qimen mao Feng FOP Bio Thé primeur RC 002

chine
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Qimen mao Feng FOP Bio Agrandir

Riche en bourgeons car récolté au printemps, ce Qimen Mao Feng Bio est un thé rouge chinois d'exception.

Appelé aussi Keemun par les Anglais, c'est le thé que l'on déguste à Buckingham lors de l'anniversaire de la reine Elizabeth II. Ses belles feuilles luisantes et torsadées offrent une liqueur à l'arôme subtil qui évoque la fraîcheur du litchee et la force du cacao. Idéal pour l'afternoon tea !

Conseils de préparation

Infusion : 5' à 90°C, infusions multiples

Dosage : 3/ 6 g pour 20 cl

Service : Théière / Gong Fu Cha

Moment : matin, après-midi

Plus de détails

9,00 €

À partir de 9 € les 50 g

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