Issues d'une récolte impériale, les Perles de thé au Jasmin sont composées de bourgeons de thé blanc roulés à la main en forme de petites perles.
À la floraison du jasmin, le thé primeur est mis au contact des fleurs fraîches pour en capturer la fragrance, puis les fleurs sont retirées à la main. Plaisir des yeux et du palais, ce thé est un ravissement de douceur. Sa liqueur, jaune pâle limpide, offre un goût subtil de jasmin frais et s'achève sur une note sucrée.
Infusion : 3 à 5' à 80°C, infusions multiples
Dosage : 4 g pour 20 cl
Service : Zhong
Moment : journée
À partir de 60 € de commande, en France métropolitaine
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