Le thé blanc White Dragon, composé de jeunes bourgeons lisses, est cueilli au printemps sur des théiers sauvages nichés dans une forêt du nord du Vietnam autour de 2 000 m d'altitude.
Ces magnifique bourgeons sont séchées au soleil puis brièvement chauffés afin de bloquer l'oxydation. Leur teinte vert pâle et rose-violet est due à la présence d'anthocyane, un pigment riche en antioxydants. L'infusion révèlera des notes incroyables de litchi et de rose, c'est un thé gourmand et subtil avec une belle robe jaune pâle. Extrêmement riche en composés aromatiques, le White Dragon vous accompagnera pour 10 infusions minimum, privilégiez donc l'infusion en petit volume en gaïwan ou mini-théière.
Un thé 100 % BIO et sans théine issu d'un travail artisanal soigné. Une rareté à découvrir absolument !
21,33 €
Conseils de préparation :
Infusion : 5' à 90°C, infusions multiples
Dosage : 2 pincées pour 20 cl
Service : Théière ou zhong
Moment : journée
Livraison gratuite
À partir de 60 € de commande, en France métropolitaine
Avantage client
Offre de bienvenue : -10 % sur votre 1re commande
Paiement sécurisé
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