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Thé rouge du Fujian Lapsang Souchong Bio Tarry RC 009
chine
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Le Lapsang Souchong, dont le feuilles sont séchées au dessus d'un feu de bois d'épicéa, est un grand classique en Occident.
La qualité Tarry est la plus fumée. La puissance de ses arômes, aux notes empyreumatiques, en fait une boisson agréable pour accompagner les plats salés ou épicés.
Conseils de préparation
Infusion : 5' à 90°C,
Dosage : 3 g pour 20 cl
Service : Théière
Moment : repas, après-midi
Astuce : également délicieux en cuisine
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