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Nos thés de Noël 2011 à glisser sous le sapin

Pour la fin d'année 2011, nous avons créé une gamme de six mélanges exclusifs de Noël en que nous vous proposons en vrac, en boîtes ou en coffrets.

thé noël  montmartre

Noël à Montmartre
Fruité et épicé !
(thé noir, cerise, amande, gingembre, épices, décors chocolat doré)

thé noël vert de chine

Noël vert de Chine
Subtil et original !
(thé vert, vin chaud, cannelle, citron, datte, raisin)

Magie Blanche
doux et envoûtant !
(thé blanc, orange, gingembre, vanille, fleurs) magie blanche

Rouge Impérial
Doux comme un vin chaud
(thé noir, vin chaud, cannelle, citron, datte, anis) Thé noël rouge impérial

sencha

Sencha de Minuit
épicé et stimulant !
(thé vert, gingembre, cardamome, fleurs de mauve, décors doré, orange, épices)

thé fleurs de noël

Fleurs de Noël
le Classique !
(thé noir, orange, épices)

Nos nouvelles boîtes à thé

boites neo t 100 g

contenance 100 g

boites neo t 125 g

et contenance 125 g

Les Wulongs d'automne sont arrivés !

Je me suis rendue en Chine dans le Fujian et le Guandong au mois d'octobre pour rencontrer nos producteurs de wulong, la famille Lin pour les Tie Guan Yin près d'Anxi, et la famille Wen à Feng Huang Dan Cong. La manufacture des thés semi-fermentés n'a (presque) plus de secret pour moi et j'aurai plaisir à vous faire découvrir ces merveilleux thés en dégustation Gong Fu Cha lors de votre prochain passage à la boutique. À très bientôt. Valérie Valerie chez Lin maisons Tulou Monsieur Lin Cueillette famille Wen

Découvrez notre sélection de plus de 150 thés

Notre sélection réunit plus de cent cinquante thés : du plus rare au plus courant, du plus simple au plus raffiné, du plus nature au plus façonné, comme nos fleurs de thé sculptées dans l'atelier de M. Wang à Huang Shan en Chine.

Cultivés dans le respect de la plante et de l'environnement par des petits producteurs chinois qui perpétuent la culture naturelle, la cueillette manuelle et manufacturent eux-mêmes leur récolte, nos thés sont cueillis au printemps et acheminés par avion dans la foulée pour vous garantir une fraîcheur optimale.
Pascal, notre partenaire en Chine, sillonne les provinces du thé depuis huit ans pour dénicher ces perles rares qui vous en font boire de toutes les couleurs  : vert, bleu-vert, jaune, blanc, rouge et sombre.
Notre parti-pris est de vous proposer des grands crus de qualité, chinois, taïwanais, japonais, indien ou du Ceylan cueillis dans l'année – à l'exception du  pu'erh, seul thé à se bonifier avec l'âge –, et sélectionnés parmi les plus grands jardins asiatiques, pour tous les goûts et à tous les prix.
Les deux tiers de notre sélection sont composés de thés d'origine, en particulier de thés pas ou peu fermentés, comme les thés verts et bleu-verts, reconnus depuis des millénaires en Chine pour leurs bienfaits, notamment leurs propriétés antioxydants et apaisantes.
La gamme de thés parfumés est elle aussi guidée par cette même exigence d'originalité et d'authenticité : elle marie une palette de mélanges et d'arômes naturels sur des bases majoritaires de thés verts, blancs, wulong, pu'erh et noirs.
Que vous soyez néophytes ou amateurs de thé, nous vous apporterons notre expertise et nos conseils dans une ambiance fondée sur le partage.
Chez neo.T. chacun peut trouver thé à son goût, à tous les prix (de 3 à 70 € les 100 g) et pour toutes les occasions : thé bien-être, thé passion, thé évasion, thé plaisir ou thé cadeau. Téléchargez notre catalogue des thés en pdf

boite neo t et fleur de thé Tai Ping You Huan Ya Jaune Long jing Pépites au jasmin thé des potiers fleur dragon impérial bol de matcha

Le thé, tout un art de vivre

Autour du thé, la boutique expose un large éventail d'objets artisanaux importés du Japon, de Chine ou du Viêtnam… ainsi que de jeunes créateurs. Là encore, l'originalité et la qualité sont au cœur de notre sélection, sans cesse renouvelée au gré de nos trouvailles. Des objets pour faire plaisir ou se faire plaisir !
Nous vous proposons également une gamme de produits d'épicerie : bonbons et chocolat au matcha, boissons au thé, encens japonais… et livres pour en savoir plus sur la boisson la plus bue au monde après l'eau !
À déguster sur place dans le salon de thé en mezzanine, ou à emporter, vous pouvez assouvir votre gourmandise avec nos pâtisseries fraîches et le thé glacé du jour.

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vitrine de neo t

neo.T., une maison de thé contemporaine

Notre maison de thé a ouvert ses portes en octobre 2007 au 89, rue des Martyrs à Paris, au cœur du quartier des Abbesses qui préserve son âme "vieux Paris" tout en affichant un caractère plus que jamais contemporain.

La route qui nous a menés vers le thé est partie d'une passion pour un pays, la Chine, et sa culture, dont le thé est l'un des plus anciens symboles. Avec neo.T., nous vous invitons au voyage et à découvrir un univers foisonnant, en perpétuel mouvement. Chaque année, nous nous rendons en Chine pour découvrir, et partager avec vous ensuite, la richesse de cette boisson asiatique naturelle et ancestrale, devenue au fil du temps une boisson contemporaine… et qui répond à nos attentes d'authenticité, de plaisir et de bien-être physique et spirituel.

150 boites sur étagère peinture de Wang et théière