neo t une maison de thé aux abbesses

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Découvrez notre sélection de plus de 170 thés

Notre sélection réunit plus de cent cinquante thés : du plus rare au plus courant, du plus simple au plus raffiné, du plus nature au plus façonné, comme nos fleurs de thé sculptées dans l'atelier de M. Wang à Huang Shan en Chine.

Cultivés dans le respect de la plante et de l'environnement par des petits producteurs chinois qui perpétuent la culture naturelle, la cueillette manuelle et manufacturent eux-mêmes leur récolte, nos thés sont cueillis au printemps et acheminés par avion dans la foulée pour vous garantir une fraîcheur optimale.
Pascal, notre partenaire en Chine, sillonne les provinces du thé depuis huit ans pour dénicher ces perles rares qui vous en font boire de toutes les couleurs  : vert, bleu-vert, jaune, blanc, rouge et sombre.
Notre parti-pris est de vous proposer des grands crus de qualité, chinois, taïwanais, japonais, indien ou du Ceylan cueillis dans l'année – à l'exception du  pu'erh, seul thé à se bonifier avec l'âge –, et sélectionnés parmi les plus grands jardins asiatiques, pour tous les goûts et à tous les prix.
Les deux tiers de notre sélection sont composés de thés d'origine, en particulier de thés pas ou peu fermentés, comme les thés verts et bleu-verts, reconnus depuis des millénaires en Chine pour leurs bienfaits, notamment leurs propriétés antioxydants et apaisantes.
La gamme de thés parfumés est elle aussi guidée par cette même exigence d'originalité et d'authenticité : elle marie une palette de mélanges et d'arômes naturels sur des bases majoritaires de thés verts, blancs, wulong, pu'erh et noirs.
Que vous soyez néophytes ou amateurs de thé, nous vous apporterons notre expertise et nos conseils dans une ambiance fondée sur le partage.
Chez ne.T. chacun peut trouver thé à son goût, à tous les prix (de 3 à 70 € les 100 g) et pour toutes les occasions : thé bien-être, thé passion, thé évasion, thé plaisir ou thé cadeau. Téléchargez notre catalogue des thés en pdf

 

Le thé, tout un art de vivre

Autour du thé, la boutique expose un large éventail d'objets artisanaux importés du Japon, de Chine ou du Viêtnam… ainsi que de jeunes créateurs. Là encore, l'originalité et la qualité sont au cœur de notre sélection, sans cesse renouvelée au gré de nos trouvailles. Des objets pour faire plaisir ou se faire plaisir !
Nous vous proposons également une gamme de produits d'épicerie : bonbons et chocolat au matcha, boissons au thé, encens japonais… et livres pour en savoir plus sur la boisson la plus bue au monde après l'eau !
À déguster sur place dans le salon de thé en mezzanine, ou à emporter, vous pouvez assouvir votre gourmandise avec nos pâtisseries fraîches et le thé glacé du jour.

 

neo.T., une maison de thé contemporaine

 

Notre maison de thé a ouvert ses portes en octobre 2007 au 89, rue des Martyrs à Paris, au cœur du quartier des Abbesses qui préserve son âme "vieux Paris" tout en affichant un caractère plus que jamais contemporain.

La route qui nous a menés vers le thé est partie d'une passion pour un pays, la Chine, et sa culture, dont le thé est l'un des plus anciens symboles. Avec neo.T., nous vous invitons au voyage et à découvrir un univers foisonnant, en perpétuel mouvement. Chaque année, nous nous rendons en Chine pour découvrir, et partager avec vous ensuite, la richesse de cette boisson asiatique naturelle et ancestrale, devenue au fil du temps une boisson contemporaine… et qui répond à nos attentes d'authenticité, de plaisir et de bien-être physique et spirituel.