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Théières et accessoires

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La préparation
du matcha

Préparation du matcha

La recette au thé

Financiers au matcha

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Thé blanc du Fujian Long Men Bai Mu Dan Pivoine blanche BC 003

chine
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Long Men Bai Mu Dan Agrandir

Le Long Men Bai Mu Dan est un thé blanc primeur composé de bourgeons argentés et de feuilles aux reflets gris vert qui évoque l'aspect de Pivoines blanches, d'où il tire son nom.

Sa liqueur raffinée est rafraîchissante, et ses arômes délicats évoquent l'herbe fraîchement coupée et les fleurs blanches.
C'est un thé qui peut être savouré à tout moment de la journée car il ne contient pas de théine. 

La cueillette de printemps étant celle des première pousses après la dormance hivernale, elle est exempte de tout traitement chimique, et est donc assimilée à un thé biologique.

Conseils de préparation

Dosage : 2 pincées pour 20 cl

Infusion : 7' à 80°C, infusions multiples

Service : théière ou zhong

Moment : journée

Astuce : Également délicieux en thé glacé

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14,50 €

À partir de 14,50 € les 50 g

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