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Thé Wulong du Fujian Anxi Tie Guan Yin Printemps Déesse en fer de la miséricorde WC 020

chine
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Anxi Tie Guan Yin Printemps Agrandir

Récolté au Printemps dans les montagnes du sud de la province du Fujian, le wulong (ou oolong) Anxi Tie Guan Yin est oxydé à 15%.

Il se caractérise par de puissantes notes de fleurs blanches, une douceur lactée évoluant vers des arômes fruités de pêche.  Le Tie Guan Yin de printemps offre des arômes plus doux et fleuris que celui de l'automne.
Naturellement peu théiné, le Tie Guan Yin peut se déguster tout l'après-midi en Gong Fu Cha. Un vrai bonheur pour les papilles !

Conseils de préparation

Infusion : 5' à 90°C, infusions multiples

Dosage : 3 à 5 g pour 20 cl

Service : Zhong, théière

Moment : après-midi

Plus de détails

13,50 €

À partir de 13,50 € les 50 g

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