Récolté mi-avril 2023, ce Huang Dan est un thé wulong de petit producteur cultivé à plus de 1 400 m d'altitude dans le Fujian, au sud-est de la Chine.
Le Huang Dan est peu oxydé, et son infusion délicate et florale est ronde et presque sucrée. Un thé parfait pour partir à la découverte des Wulongs. Rafraîchissant et peu théiné.
7,58 €
Conseils de préparation :
Infusion : 5' à 90°C, infusions multiples
Dosage : 3 à 6 g pour 20 cl
Service : Théière, Gong Fu Cha
Moment : après-midi, repas
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