Produit par la réputée maison Nishide Seichajyo fondée en 1864 à Uji, ce hojicha est produit à partir de feuilles récoltées en été, délicatement torréfiées.
La liqueur révèle alors d'élégantes notes grillées de praliné. Le Hojicha est naturellement faible en théine et délicieux pour accompagner les repas.
14,22 €
Conseils de préparation :
Infusion : 2' à 80°C, infusions multiples
Dosage : 2 c. pour 20 cl
Service : Théière ou Kyusu
Moment : Repas, après-midi
Astuce : également délicieux glacé
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