Maison de thé & Galerie. Thés du Japon, de Chine et de Darjeeling & céramiques d’art


Théières et accessoires

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du matcha

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Financiers au matcha

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Thé noir du nord Vietnam Thé noir sauvage Ban Lien Bio Thé primeur NJ 031

Thé noir sauvage Ban Lien Bio Agrandir

Récolté au printemps sur des théiers sauvages au nord du Vietnam autour de 1 200 m d'altitude, ce thé noir primeur est composé d'un bourgeon et d'une feuille.

Beaucoup de subtilité dans ce thé noir vietnamien, plutôt atypique. Son infusion est désaltérante, à dominante miellée avec des notes fruitées, et une bonne longueur en bouche soutenue par une texture soyeuse. Un thé idéal pour démarrer la journée d'un bon pied.
Un thé 100 % BIO issu d'un travail artisanal soigné. 

Conseils de préparation

Infusion : 3' à 90°C, 1' à 100°C en Zhong, infusions multiples

Dosage : 3g pour 20 cl, 5g en Zhong

Service : théière ou zhong

Moment : matin, après-midi

Plus de détails

15,00 €

À partir de 15€ les 100g

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