• Neuf
Samedi 17 octobre 2026, de 10h à 12h

Atelier Découverte des Thés japonais

Atelier animé par Eliot Koudou
japon
Rituel
Cinq thés à la découverte du Japon
Du gyokuro au bancha régional, en passant par le sencha, partez à la rencontre des multiples visages du thé japonais. Au fil de cinq dégustations, vous découvrirez qu'un même thé peut s'infuser de plusieurs façons, et que chaque thé appelle sa propre manière de faire, jusqu'à la céramique choisie pour l'infusion.
Un moment pour ralentir, affiner ses sens et comprendre ce qui se cache derrière chaque tasse.

Atelier animé par Eliot Koudou*
"Passionné de thé, je m'intéresse particulièrement aux thés japonais et à la richesse de leurs terroirs et cultivars, ainsi qu'aux thés fermentés comme le Puerh. L'an dernier, je suis parti au Japon rencontrer des producteurs et observer de près la transformation du thé. À travers ces voyages, mes formations et mon expérience dans le milieu du thé, je cherche à transmettre une approche simple, sensorielle et curieuse."

La mezzanine se transforme en Maison de thé le temps de l'atelier !
Le nombre de places est limité à 6 personnes par session.

Durée : 2h environ, prévoir une tenue confortable pour assise au sol.
Lieu : neo.T., 89 rue des Martyrs, 75018 Paris, en Mezzanine 

* @teavagabond

32,00 €
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